所谓口腔污物，就是口腔内存在的不利于口腔健康的那些东西，需要通过口腔卫生措施将其扫除掉。口腔污物的种类很多，其成因、危害性和处理方法，都各有不同。但都应当是口腔卫生工作的对象，成为日常生活中每天必须清洁的常规工作，不能让污物堆积太多，更不能等到污物已引起病变后，再作处理，应该经常保持口腔清洁，才有积极意义。
（1）牙菌斑 由细菌堆积形成的类似一层薄膜，粘附于牙面或修复体上，作为细菌生活的环境场所，人们称之为牙菌斑。细菌在牙菌斑中生长、繁殖和衰亡，进行着复杂的物质代谢活动，在条件适当时，细菌的代谢产物可造成牙体或牙周组织的破坏。如细菌使碳水化合物发酵产酸的活动就是在牙菌斑内进行的，也正是这个牙菌斑，才能使细菌产的酸在牙面上维持一定的浓度，停留一定时间，才能将牙齿破坏。牙菌斑主要分布于窝沟、两个牙之间的邻接面和牙颈部。少量的牙菌斑用肉眼看不到，可借助于菌斑染色剂染色即可看见，牙菌斑若达到一定厚度时，肉眼可直接见到。刷牙方法可以去除牙菌斑，但刷后12～24小时又可长出新的牙菌斑。

（2）牙结石 牙结石是附着在牙齿表面上的一种硬性污垢，一般在下前牙的舌侧和上磨牙的颊侧最常见。牙结石多为浅黄色、吸烟或经常喝浓茶的人可被染成黑褐色。它表面粗糙，能促进新的牙菌斑在牙结石上形成，再由于唾液中的可溶性的矿化物质，因种种原因变成不可溶性的矿化物质，沉积于牙菌斑上，就形成了质地坚硬的牙结石。它的脆性比牙齿大，有时容易崩掉一块，常被人们误认为是牙齿折断一块。牙结石可刺激牙龈充血，加剧牙周疾病。一定要请牙医生用手持器械或超声波洁牙机去除牙结石，千万不要上游医的当，用什么化学方法去除牙结石，因为酸虽然可以溶解牙结石，但酸也可损伤牙齿和牙龈组织，是不可取的方法。预防牙结石的方法就是用刷牙方法，经常去除牙菌斑，牙结石也就无法生存了。
（3）软垢 软垢为软性灰白色或灰黄色成乳酪状污物，浮贴于牙齿表面，特别多见于牙面的牙龈边缘区。其主要成分有食物残渣、脱落的细胞、细菌及其产物聚集在一起，有臭味，可能成为致病的刺激物。通过刷牙就可扫除欧垢，预防其再堆积。
（4）食物碎片 没有经过腐化作用，仍然保持着食物的原有形态的口腔污物，称为食物碎片。一般说来，停留在牙面上的食物碎片，刺激性不大，通过刷牙和漱口就可彻底去除。但是嵌塞在牙缝里的食物碎片，可对牙周组织产生严重的刺激，须用特殊工具。如牙签、牙线等，才可剔除。
（5）牙面色渍 牙面色渍的来源是牙面产色细菌新陈代谢活动所产生的色质，或因吸烟、喝茶给牙齿的染色。牙面色渍本身，并无显著的致病作用，人们常常是为美观，要求清除牙面色渍。预防牙面色渍的方法是刷牙，但是已经形成很厚很重的牙面色渍，刷牙方法也无能为力，只好请医生代劳，去除色渍，包括用机械的方法去除和漂白法漂白。

根据很多学者的研究，牙菌斑的致病性能与牙菌斑是否成熟有关。成熟牙菌斑的形成一般需要2天左右，如果坚持每天至少刷两次牙，每次刷牙的时间不得少于3分钟，餐后又能认真漱口，这样就可达到消除牙菌斑、清洁口腔的目的。所以我们提倡“早晚刷牙、饭后漱口”，如果条件可能，最好在每餐饭后也刷一次牙，则效果更佳。应该明确，刷牙方法是否合适，比刷牙次数更为重要。如果刷牙方法不当，刷牙次数越多，因刷牙而造成的损害则会更大。当然，没有一定的刷牙次数作保证，虽有合适的刷牙方法，也难达到清洁口腔的目的。
睡前刷牙容易取得最佳效果 一般城市的上班族居民，常常形容晨起后为紧张的早晨，为了及时地赶去上班，心里着急，刷牙时往往是匆忙地一剧而过，未能达到彻底清洁口腔的目的。但是到晚上睡前刷牙时，完全可以做到从容不迫，仔细刷牙，达到彻底刷净的目的。

牙膏的主要成分包括摩擦剂、洁净剂、润湿剂、胶粘剂、防腐剂、芳香剂和水。另外，在药物牙膏中，根据不同的目的、加入所需的某种药物。

（1）摩擦剂 摩擦剂是牙膏中含量最多的成分（约 25％～ 60％），用以加强牙膏的摩擦作用，去污能力及磨光牙面。摩擦剂要具有一定的摩擦作用，但又不能损伤牙面及牙周组织，也不能与牙膏中的药物发生作用。特别是含氟牙膏的摩擦剂，要求与氟离子具有相溶性，能保持氟离子的活性。此外，摩擦剂的细度和颗粒外形等均能影响膏体的质量。
（2）洁净剂 洁净剂又称表面活性剂，它具有降低表面张力的功能，并可以渗透、疏松牙面污物，使之成为乳化状或是乳状，易被牙刷和摩擦剂从牙面上洗刷下来。随漱口水唾掉。表面活性剂在刷牙时能产生泡沫，便于清洁牙面。此外，它还具有轻微的灭菌作用，并且与摩擦剂具有较好的相溶性。洁净剂的过量使用会显著地降低牙膏的香味。
（3）润湿剂 润湿剂的主要作用在于防止膏体干燥变硬（特别是管口部的硬结，不易挤出），保持膏条光亮的外观；并能降低膏体的冻点，使牙膏在寒区，亦能保持正常使用。润湿剂对膏体中的胶体部分影响较大，因此用量要适当，才能制成稳定性能好，刷牙时扩散性优良的理想产。
（4）胶粘剂 胶粘剂是制造牙膏的胶基原料，是具有亲水性的液体，通过扩散、膨胀和吸水而形成粘性液体，使牙膏的各种固体和液体成分都能保持均匀地结合在一起，制成可供长期贮存、运输和使用方便。性能稳定的膏体。
（5）芳香剂 采用各种香料，加以巧妙的配比，精心调制，加人到牙膏中，使刷牙者感到爽口舒适，并有助于减轻口臭。牙膏的香味是消费者选购何种牙膏的一个重要指标。
（6）药物 为了达到防治口腔常见疾病的目的，在牙膏中加入某些药物，如氟化物、化学杀菌剂等，用于预防龋病和牙周疾病。
此外，牙膏中常加入一定量的防腐剂，避免膏体变质。

慢性胃炎、慢性活动性胃炎、溃疡病、胃癌、胃淋巴瘤等均与幽门螺杆菌（HP）感染有关。经研究，口腔牙菌斑中有HP的存在，是HP的主要储存库，从而提示HP与胃病和口腔病密切相关。 祖国医学认为胃气虚弱、胃失和降、胃肠积滞、浊气上熏，则苔垢、口臭、纳呆。舌苦由胃气熏蒸而成。舌苔变化可以反映胃气的盛衰。若胃的阴液枯涸而引起胃的功能失调，则口干舌燥、舌红而光。胃火上炎则口臭或龈肿齿痛，或为齿衄，或为口疮。胃气衰败可出现口糜。
1） HP与口臭 口臭是人群中比较常见的症状。有人认为口臭是由胃肠功能紊乱、胃内消化不良而暧出的气味所致。这个观点实际上是不全面的。有研究认为舌背上的具有蛋白分解活性的厌氧菌是发生口臭的根源。HP的毒性物质是尿素酶，它可分解尿素产生氨。而口腔中就有尿素物质，是发生口臭的重要因素。
2） HP与复发性口疮 复发性口疮在一般人群中患病率在10％以上。30％以上的患者有消化不良的病史或溃疡性结肠炎。曾有人从病损部位用纯培养法分离出HP，发现它们的繁殖周期与口疮复发周期一致。将这种培养液注入实验动物的口腔粘膜，能造成类似口疮的改变。
3） HP与扁平苔藓 有关专家对不同类型与程度的胃粘膜病理变化的150例扁平苔藓患者进行检测，其中120例查出HP，用铋剂治疗极为有效，揭示HP是引发扁平苔藓的一个重要的直接原因。杀灭HP是防治扁平苔藓的有效手段。
4）胃病与口腔病 胃病的治疗应从口腔开始。HP常在胃粘膜表面栖居，可分解尿素形成氨，构成一碱性保护壁，从而使细菌可能在酸性胃环境中生存而引起胃病。口腔牙菌斑是比胃粘膜更重要的HP储存库，是主要的传染源。传播途径可能为口一口或粪一口途径。因此，胃病的治疗要从清除牙菌斑开始。口腔疾病的治疗当然更应从清除牙菌斑、牙石开始，另外还要配合秘剂治疗。