这个盒饭无论是带去上班还是出门旅游，均是又方便又可口。不信，你就试试。

　　主菜：酱牛肉　　
　　材料：牛腱二斤，姜数片，辣椒两个，酱油、冰糖、水适量。　　
　　香料：丁香五分，山奈、白豆蔻、陈皮、大茴香、小茴香、桂皮、花椒、甘草各一钱，缝成香料包，亦可到超市买配好的酱牛肉香料包。
　　做法　　牛腱用滚开水烫去血水，洗净备用。
　　　　　　深锅中入牛腱、姜片、辣椒、调味料及香料包，烧开后改小火，卤一个半钟头，并浸于汤汁中约半天光景，　　　　　　再取出放凉，切片。

　　副菜：焖南瓜　　
　　做法：南瓜一小头，切小块；姜数片。
　　热炒锅，另三大匙油，先炒香姜片，再放入南瓜拌炒，放少许水焖熟，加盐、味精拦匀即可。