为了有效避免邮件“乱码”，首先从书写邮件时开始。

1. 发送前将邮件按7位格式重新编码

在发送 8位格式的文本文件时，必须事先进行编码，将文件转换为7位ASCII码或更少位数的格式，然后才能保证文件的正确传送。收件人收到7位或更少位格式的邮件之后，可以再转换为8位的格式，这样就可以阅读了。 在邮件客户端软件中的书写（撰写）选项中，设定默认自动为7位编码。

2. 尽量利用“附件”功能发送文件

几乎所有的邮件软件，如Netscape、The Bat！、 Becky! 等邮件系统附加这类非标准 ASCII码格式的文件时，附加文件通常可以自动进行“base64”方式编码（仅对附件部分进行编码）。在用“附件”方式发送邮件之前，无需进行编码;否则适得其反。因为邮件软件能够自动成功译码这类“附加”文件，因此在发送中文类邮件时应该首选这种方法。

3. 选择优秀的客户端邮件软件

选择优秀的E-mail收发软件（例如：Outlook Express和Foxmail）可以有效地解决邮件乱码。当看到“乱码”后，选择相应的编码方式，如：简体中文或繁体中文，一般就能解决“乱码”问题了。

4. 将中文文件转换为图像文件，向没有安装中文平台的人发送中文电子邮件时，用下述方法可以让对方看到中文信件。 　　

1) 用扫描仪将信件和图片制作成*.gif或*.jpg图形文件，放在E-mail附件里发给对方； 　　

2) 用Word应用程序或其他制图软件以在图片上打字的方法将中文内容转化为图像文件，放在E-mail附件里发给对方。其优点是不需要扫描仪。 　　

具体做法：首先用文字处理软件如记事本等将中文信写好，如果你是使用MS-Word来写信时，也可以在word文档中插入文本框然后把记事本上中文信的内容全选，复制，贴到文本框中。

如果你使用的是Photoshop、PhotoImpact或iPhoto Express等一类图像软件，可新建一个文件，把中文信的内容全选，复制，在制图软件中按图上加字的方法，在输入文本框中将复制的内容贴入，把文件存为*.gif或*.jpg这一类www浏览器能阅读的、占空间较小的图像格式。