第一次品尝到正宗的Cappuccino还是在好久以前，看见酒单上名目众多的咖啡名字一时不知所以。最后，我的视线停留在爱尔兰咖啡和Cappuccino上，那时贫穷的我除了速溶咖啡以外，再没尝试过其它什么名品了。举棋不定间，朋友说还是Cappuccino吧，于是我也随他要了杯Cappuccino。

　 当Cappuccino带着一如既往的传统荣耀进入我的呼吸时，我已经知道这一生将和Cappuccino密不可分。我凝视着杯中的Cappuccino，厚厚的奶泡积淀在咖啡的上方，毫无招摇之意的浓香似在诉说虽已久远但并未尘封的往事。记得那天我穿着件暖色的毛衣，lounge里没有什么人，在闪烁的烛光里我轻轻呷着我这一生的第一杯Cappuccino，Cappuccino的内涵使我在品它的那一刻总被往昔最美好的时光牵引着、鼓舞着。慢慢地，杯中的Cappuccino渐渐露了底，我竟舍不得它如此快的离去。望着周围的人，他们是不是也在喝Cappuccino呢？静静的lounge，因为Cappuccino更加安静了。

　 前几天，看见一位熟识的朋友转载的关于Cappuccino的资料：在20世纪初期，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时，咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此而得名。（在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院，其中最有名的罗马建于1624年的骸骨寺。如果有机会到罗马一游，别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮。）卡布奇诺冲泡步骤：1、倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。2、最后可随个人喜好，洒上少许肉桂粉或巧克力粉。

　 这是我第一次读到Cappuccino的过去，我并不觉得新奇，因为在我初次拥抱Cappuccino的那一刻起，我仿佛已是它的故友了。

　 经常想喝Cappuccino，只可惜某些咖啡馆的Cappuccino极不地道，想起在那些乌烟瘴气的咖啡馆里品尝不地道的口味将会使得多少人与善解人意的Cappuccino失之交臂啊。最爱去Hilton喝Cappuccino，那里的人会在端来Cappuccino的时候，再奉送给你一片cookies。