以行销企划来讲，并非随便就可以推出一瓶香水，而是要经过：
　　1.观察市场的需求（趋势）
　　2.社会的演变
　　3.行销部门想要造成什么效果

　　第一步　行销部门经过市场调查，了解了市场的需求，而后决定关键性的主题。
　　第二步　将这关键的主题交给调香师或“鼻子”，由调香师或“鼻子”调出与主题相符的香味
　　目前全世界仅有10名“鼻子”，在他们成为“鼻子”之前必须先由香水学校开始学习，在学习的过程中需要花费约三年的时间，由于成为一名香水师是一个很个人化的学习，所以一次仅能训练5-6人，当一名香水师至少要知道并记住2000种香味，当闻到味道时心须马上知道是由哪些味道所组成。而一开始的学习是由400种开始，再逐渐增加，直到如一个音乐师般，听到一支曲子就知道是由哪些音符组成。但是从学校出来后可以成为一个调香师，并不表示能成为一名全世界受欢迎的“鼻子”，因为，从香水学校出来还要经过漫长时间的学习，就比如一位好的载缝师未必是一位设计师，而一位好的音乐师也未必是知名音乐家一样，你必需有独特的创作，而受到世界的公认。

　　当一名“鼻子”要具备的基本条件：
　　（1） 至少七年的化学经验
　　（2） 敏锐的嗅觉
　　（3） 好的记忆力及分辨组织能力
　　由于调香师必需具备有敏锐的嗅觉，因此一天的工作时间只有两个小时，而一切会影响嗅觉的东西都必须禁止，例如：抽烟、喝酒及味道强烈的食物，并且在创作过程中，为了符合市场的需求，必须摒弃个人的主观意识而且对工作必须投入相当的热情，来接受不断的失败直到创作出符合市场需要的作品。
　　第三步　为香味出现后的香水命名。命名时首先要考虑的是品牌的形象，特色、构思、味道……待命名之后，接下来的是容器，也就是瓶子造型。
　　第四步　瓶身的设计必须符合命名。
　　第五步　外包装与瓶身相同，必须符合品牌形象、构思及特色。
　　第六步　产品的诞生：一瓶香水的诞生所孕育的时间比一般的产品所需的精神心力更多。