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horseinnothing
(下文出自一位帅哥之手,想骂的骂吧.)
那年,清明,无茶。
我是回南京以后才知道的。
到龙井,正是十月。天很高,云,也很淡,阳光,懒懒的。到处是茶树。茶园前沿路,是房子,三层、两层,都是新砌的。有人在炒茶。味道,淡
淡的。
女主人,放下手里的活儿,招我们坐下。其实是我们上前讨的。龙井村的人,种茶,也卖茶。来,就是为了买茶。
儿子沏上茶。玻璃杯子装着,可以看到每一根叶子。女主人并不着急,我们喝了两口水,就要儿子再换一种沏上。叶片越来越小,茶色也越见清爽
。
“种茶全仗着雨水,多了,太清,少了,就焦了。”女主人抹着桌子,轻描淡写地说,“龙井,以我们村的最好。清明前的,每年要上交,钱给得
不算多。留下的,卖不了好价。”我问刚才喝的,卖多少?她说,那些都贱,百把十。我问有好的没有?她笑笑,有。
儿子换上小碗,分好茶,拿起碗盖给我闻。味道清香,入口甘甜,回香良久。
“家是山东曲埠的,来这儿种茶,十来年了。种得不算好,所以好茶留得比别家多。”
“我妈也是山东的,鱼台人,离你们不远。”我说。讨了个近乎。
她叫儿子带我上楼。大缸里,有几个铁罐,最小的罐里,还有个瓷坛。
打开,给我闻一下,盖好,又放了回去。
“今年的新茶,清明前的,没着过雨水……”我信了。
“上边来收的时候,留下的……”我也信了。
“杭州城里,上万的,你别稀奇……”我也信了。
后来,几个朋友一起买了二两,每人都花了百十元。
“回去冲,不及这里味儿正,水的原因。”付了钱。
“都是外地人,不容易,有空常来,阿姨给你冲。”以茶的名义,以半个老乡的名义,我感动了。“不容易”也是我花钱的原因。
后来,我们上了泰山。山腰上,几间茅舍,兄妹几个挂了幡卖水,叫作“泰山女儿茶”。一般得很,清香,全是竹筒的味儿。朋友买了回去,用杯
子冲,我们笑她。换紫砂,还是提不起味。她说,人家不容易。我们还是笑她。
城市里,哪儿的街上都少不了挑着扁担卖茶的人。这些裸在空气里的茶,就更无趣。她们不一定懂茶,只是为了卖,茶的优劣,也全凭了她说,价
是任凭了你砍。好玩的是花花绿绿的衣裳,和奇形怪状的茶砣、茶球,还有她们讲述的许许多多的“不容易”。如果肯花时间聊,感动是少不了的。对于这些以茶为生的人,我现在的原则是,同情一定会给,但茶是绝计不再买的。她的不容易,和我的一定要买,并没有直接的关系。
毕业前,我和买茶的几个哥儿们一起到北京实习。毕业后,我一个人来广州工作。就再也没找到那种可以把着茶盏乱想的地境。广州的茶楼,喝茶
,并不在乎茶,而是为了吃东西,而且从粤东喝”到粤西,吃的都是那几样。听说茶艺馆的很好,但日本味儿太重,造作。而且对红茶,我向来提不
起兴趣,总觉着荤腥了些,失了“碧茶在手,白云清风”的化境。
现在日子越过越孤独。喝茶,除了少睡觉,别的味儿已没心去想。啤酒倒是好东西,两瓶下去,再听些重重的音乐,心也就散了。谁的日子,都不
容易.
那年,清明,无茶。
我是回南京以后才知道的。
到龙井,正是十月。天很高,云,也很淡,阳光,懒懒的。到处是茶树。茶园前沿路,是房子,三层、两层,都是新砌的。有人在炒茶。味道,淡
淡的。
女主人,放下手里的活儿,招我们坐下。其实是我们上前讨的。龙井村的人,种茶,也卖茶。来,就是为了买茶。
儿子沏上茶。玻璃杯子装着,可以看到每一根叶子。女主人并不着急,我们喝了两口水,就要儿子再换一种沏上。叶片越来越小,茶色也越见清爽
。
“种茶全仗着雨水,多了,太清,少了,就焦了。”女主人抹着桌子,轻描淡写地说,“龙井,以我们村的最好。清明前的,每年要上交,钱给得
不算多。留下的,卖不了好价。”我问刚才喝的,卖多少?她说,那些都贱,百把十。我问有好的没有?她笑笑,有。
儿子换上小碗,分好茶,拿起碗盖给我闻。味道清香,入口甘甜,回香良久。
“家是山东曲埠的,来这儿种茶,十来年了。种得不算好,所以好茶留得比别家多。”
“我妈也是山东的,鱼台人,离你们不远。”我说。讨了个近乎。
她叫儿子带我上楼。大缸里,有几个铁罐,最小的罐里,还有个瓷坛。
打开,给我闻一下,盖好,又放了回去。
“今年的新茶,清明前的,没着过雨水……”我信了。
“上边来收的时候,留下的……”我也信了。
“杭州城里,上万的,你别稀奇……”我也信了。
后来,几个朋友一起买了二两,每人都花了百十元。
“回去冲,不及这里味儿正,水的原因。”付了钱。
“都是外地人,不容易,有空常来,阿姨给你冲。”以茶的名义,以半个老乡的名义,我感动了。“不容易”也是我花钱的原因。
后来,我们上了泰山。山腰上,几间茅舍,兄妹几个挂了幡卖水,叫作“泰山女儿茶”。一般得很,清香,全是竹筒的味儿。朋友买了回去,用杯
子冲,我们笑她。换紫砂,还是提不起味。她说,人家不容易。我们还是笑她。
城市里,哪儿的街上都少不了挑着扁担卖茶的人。这些裸在空气里的茶,就更无趣。她们不一定懂茶,只是为了卖,茶的优劣,也全凭了她说,价
是任凭了你砍。好玩的是花花绿绿的衣裳,和奇形怪状的茶砣、茶球,还有她们讲述的许许多多的“不容易”。如果肯花时间聊,感动是少不了的。对于这些以茶为生的人,我现在的原则是,同情一定会给,但茶是绝计不再买的。她的不容易,和我的一定要买,并没有直接的关系。
毕业前,我和买茶的几个哥儿们一起到北京实习。毕业后,我一个人来广州工作。就再也没找到那种可以把着茶盏乱想的地境。广州的茶楼,喝茶
,并不在乎茶,而是为了吃东西,而且从粤东喝”到粤西,吃的都是那几样。听说茶艺馆的很好,但日本味儿太重,造作。而且对红茶,我向来提不
起兴趣,总觉着荤腥了些,失了“碧茶在手,白云清风”的化境。
现在日子越过越孤独。喝茶,除了少睡觉,别的味儿已没心去想。啤酒倒是好东西,两瓶下去,再听些重重的音乐,心也就散了。谁的日子,都不
容易.