冲劲十足的白羊座

白羊座的人总是诚实、有朝气，永远显现出精神饱满、活力充沛的样子。他们是典型的乐观主义者，不但自己要过快乐、有目标的生活，也希望身边的人也能快快乐乐。所以常是笑脸迎人，给人很阳光的感觉。

个性坦白、心直口快，是个藏不住秘密的直肠子，加上喜路见不平拔刀相助的侠义心肠，因此常常因太冲的言词及得理不饶的人态度得罪朋友。爱恨分明的白羊座生命力特别旺盛，决不会轻言退缩，无论是对工作或对爱情，都十分积极。全力以赴、迎向挑战的个性，让他们像离弦的箭，笔直朝红心飞去。为了配合白羊座急促的脚步，一杯热情洋溢的 Espresso 最符合他们个性的选择。煮得快、喝得快，浓郁滚烫的 Espresso 最能为白羊停不下来的脚步加油！

自家配方：将六到八公克深炒意大利咖啡豆磨到最细，用意大利式咖啡机煮出50cc小杯黑咖啡。　　　　　


美食主义的金牛座　

金牛座的人多予人实际、勤奋、固执、保守的形象。忠于传统和纪律，做什么事都是一步一步来；只相信被大众接受、尝试过的事，不常有太过度的幻想、也不大作白日梦。对他们而言，只有被尝试过或自己熟悉的事物，才是真实可靠的。

在金牛的字典里没有“不劳而获”的字眼，他们认为只有在工作岗位上不停地耕耘付出，才能获得回报。他们也不会像白羊座的人想方法来增进效率，他们认为这是不可靠的。个性平和、善良的金牛希望事事平顺，人与人之间，人与人之间不要有什么大冲突。另外，他们恋家、喜欢安静，非常适合家居生活。绝对美食主义的金牛追求品味一向不遗余力，他们对于精致的食物、好质感的衣服，都有直觉的敏感，所以最适合他们的咖啡是来自于牙买加 1200公尺高山上的蓝山咖啡。

自家配方：买一罐真品蓝山回家，以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡，喝的时候不加糖不加奶精，才能喝出蓝山最细致的风味 。

求新求变的双子座　

黄道十二宫里，双子座是代表智慧、机巧、多才多艺的星座。这座星座诞生的人，天生有不错的思考与记忆力。脑筋动得快、反应迅速灵敏，容易给人一种 “行如风” 的感觉，且因步调太快，常推翻自己先前的想法与作法。

他们兼具感性与理性，不但有令人称羡的艺术创造力、监赏能力，而且还有严密的逻辑概念和组织力，是团体中的辩论高手。随机应变是他们相常鲜明的性格特质，面对不同环境、情境及人群，他们都有办法马上配合，适应力非常强。且缺乏耐心的双子总需要适时变化生活，才会对生活保持活力与信心。一成不变的生活方式及工作总令双子感到厌烦，所以长期埋首在规律、机械化的办公室里并不适合双子座，多彩多姿、富有弹性的工作，反而更能增进双子的工作效率、工作情绪也会更高昂。口味多变又是新时尚的调味咖啡最适合追求时髦新鲜的双子饮用。

自家配方：调味咖啡的口味变化主要在於咖啡豆，各种水果、核果或香料口味等，有上百种选择。多面性格的双子不妨从琳琅满目的口味中寻找自己最喜欢的味道。　　　　　



念旧的巨蟹座　

温和顺应的巨蟹具有善体人意的性格，另一方面又有保守、防卫的本能。敏感犀利，不容吃亏。平常，他们过怡然自得，因为没有什么伟大的志向和欲望，所以生活上非常容易满足。和巨蟹座的人交往，你用不着编织绮丽的梦想，也不用多有权有势，只要能真心以对、常常关心，就能得到他们真诚的回报。巨蟹座不会轻易对人放心，但一旦他认定你是朋友后，你们之间的友情就可长长久久的持续下去。

蟹座的人对家庭和母亲都相当依赖，而且对爱情也相当忠实。他们有收集生活有价值东西的趋向，是个天生的收藏家，趁蟹座不注意时翻开他的床垫，可能会发现他国中时期的笔记本、大学密友的互换礼物、友人的信件或老祖母留给他的一只怀表。他们不但收集有形的东西，也收集自己的感情；旧友、往事、老情人....都会在他的心底不时地翻动，念念不忘从前。对节俭保守的巨蟹座来说，酸苦醇浓郁恰到好处的综合咖啡应能满足他们的需求。

自家配方：不同的咖啡店推出的综合咖啡，喝起来都有不同的口感。可以找家最有家的感觉的咖啡店好好享受，也可以自己调配出一杯符合心情的咖啡，喝时不妨加一些奶精和糖。　　　　　



高贵自信的狮子座　

高贵、骄傲及热心、善良是狮子座最大的特征。他们与生俱来就有一种吸引众人目光、天生领导者的风范。绝对的相信对方，即使别人做出对不起他的事，也容易原谅别人。工作认真但喜欢掌握权势，不爱做从属性的工作；若偶有特例也是因为这己是没有人要做的事情，如果做得成功，将成为众人典范；但基本上他们是不会长期如此。

狮子座的人热爱挑战及新事物，不会做单稠、重复性的工作，也不喜欢处理琐碎的事情。一般来说，他们极具野心且专制，具有绝对自信和自负的本钱，而且非常喜欢听旁人赞美他，一旦周遭环境不能满足他这项需求，他会换另一个战场，重新寻找所需要的。像这样一个小太阳似的星座，最适合喝尊贵的皇家咖啡，凸显他们不凡的气质；据说这也是狮座英雄拿破仑最爱喝的咖啡。

自家配方：先将刚煮好的咖啡倒入坏中，在杯上放一把特制汤匙，把方糖置于汤匙上再用白兰地将其浸湿，用火点燃方糖，当火焰熄后把糖放入咖啡中搅拌。


要求完美的处女座　　

处女座是标准的完美主义者，拥有擅长分析的能力，脉络清楚，勇于评断。不过，过度的分析成了吹毛求疵，予人好挑剔之感，虽然他们并无心造成这种结果。这个星座的人似乎都有或多或少的洁癖，喜欢杞人忧天，忧心忡忡的时间比其他星座都来的多，真是亲身实践了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这句话。

他们通常能有系统地收集知识，同时消化、记忆所学的事物，随时保持一种学习的精神。擅长处理例行公事，对琐事也总有办法应付，必须注意的是：别为小事而少了气度，无法宏观未来。为了帮助处女座过于紧绷的神经，建议饮用玛莎克兰咖啡。

自家配方：将热咖啡、砂糖和红葡萄酒放进锅内一起加热后，倒入咖啡杯内，再放一片柠檬片与肉桂棒，喝的时候以肉桂棒代替汤匙代替汤匙搅拌。


追求平衡的天秤座

顾名思义，天秤座象征平衡、公正、公理。于是，天秤座的人一出生就被赋予强调 “公平” 的特质，他们性格中最鲜明的部分就是事事考虑平衡，希望每件事的处理方式都能公正、公平。其守护神是代表爱和美的金星，因此天秤座的人多是俊男美女，拥有高尚人格及优雅气质。他们讲究礼仪，喜欢参加精致、典雅的宴会、配对。不喜欢、更抗拒与不雅、鄙俗的人在一起，处事中庸、冷静，从不走极端。他们喜欢一切美好的事物，音感、线条感、均衡感，色彩感都是一流的；想对地，丑陋、粗糙会令他们觉得全身都不自在；天秤座的人往往善于穿著富美感且精致的服装，很会打扮自己。

不过也正由于他们事事追求平衡的天性，在要下决定时就会显得犹豫不决，往往错失许多良机。面对这样一个追求纯美的星座，维也纳咖啡显然是最好的选择。

自家配方：在煮好的综合咖啡上加上鲜奶油，再洒上彩色巧克力来增加视觉美感。　


结合天使与魔鬼性格的天蝎座

这个星座诞生的人被赋予蝎子的特质，他们重视私密性，本身也散发冷峻、神秘的气质。他们通常多才多艺，且颇有自己的主见，但性格趋于内敛、保留，不会在朋友面前完全表示自己意见，是属于善于隐藏自己的人。

在社交方面，他们不采取主动出击，多是在原地等待朋友上门的人，但其独特的魅力往往吸引不少同性或异性的仰慕者，朋友虽不多，但却都是深交的朋友。在黄道十二宫里，天蝎座是野心、欲望、性魅力的代表。无论她长得漂不漂亮，眼神、举止却释放出难以言喻的性感魅力，隐含着强烈的感染力。

将至善与邪恶集于一身的天蝎座，拥有极端强烈的性格，但他们却能将内心的火山隐藏很好，在脸上覆盖一层冷漠的表情。两段式口感的卡布基诺正是天蝎座性格的绝佳写照；舌尖初遇的是甜美新鲜的牛奶，接下来便是如魔鬼般强烈的Espresso

自家配方：Espresso上加以蒸汽打泡的新鲜牛奶，还可以洒上少许迷人的肉桂粉。　

热爱自由的人马座

想像一下在原野上奔驰的野马，就不难理解这个星座的人为什么这么崇尚自由。他害怕任何繁琐的小事，认为这些芝麻绿豆般的小事会像绳索般束缚自己。相信直觉的他，也以此行事，如果不让他们照此行事或违反其天性，将等于阻止他们迈向成功之路。他们有崇高的理想，不能容许自己的理想和正直态度受到质疑。酷爱自由的天性，让他们把心力同时摆在多种事物上，无法专心一事。最擅长处理紧急或突发事件，心思反应快。

他们喜欢和别人辩论真理，言词有内容讨喜，即使争辩之时也不会令人讨厌。和朋友常是一见如故，一旦交往通常都是很忠贞的。人马座也是天生的赌徒，而且运气很好，统一发票中奖对他们而言是稀松平常的事。推荐这类勇敢的赌徒喝坏爱尔兰咖啡，加了威士忌的香醇豪迈最能迎合他们丰富的想像力。

自家配方：把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡坏中，倒入热咖啡使糖融化，然后在咖啡上加鲜奶油。　



坚忍不拔的山羊座

坚忍不拔、脚踏实地是用来形容山羊座最好的句子。他们看起来是好好先生或好好小姐，个性随和，不太容易动怒，其实内心非常有主见，重要事情都坚持自己的想法。做事谨慎，敬重传统与权威。

像山羊一样，他们拥有坚定的意志力及野心，只知道往更高的地方攀爬，不畏惧任何危险和阻碍。上进、追求成长，而且工作认真。将人生看得太过严肃，因而缺乏乐观处世的修养。通常他们不大有适应新环境的能力，换个工作地点或搬个新家都会让他们花一段时间来调适。习惯稳健、踏实的方式，将资金分散投注在不同投资事业上，藉以分散风险。稳扎稳打的个性，最适合又香又苦的曼特宁。

自家配方：不加糖，只加少许奶精，才能细品曼特宁的醇厚滋味，如果来段巴哈无伴奏的大提琴演奏，就更有味了。　



理性与感性兼顾的水瓶座

太阳行经水瓶座时，正逢寒泠冬天接近尾声，万物欣欣向荣、蓄势待发的时节。此时，太阳光辉、热并未发挥至最高点，但却蕴含著无限生机。水瓶座的人同时被赋予泠静的理性与温暖的情感。

水瓶天赋的理性使他们拥有异于常人的宽容度与包容心。博爱的性格具有暖若冬阳般的情感，愿意为他人分忧解劳，解决困难。通常是牺牲自己而对别人过於宽厚。守护星是天王星，代表发明与创造。天生星的作用使他们有不错的观察、归纳能力，对任何事情都有兴趣研究，喜欢所有的新产品与发明。他们通常是流行的带动者，奇异独特的装扮及思考方式领先众人一大截。天马行空、厌倦一成不变的持性，使他们即使喝一杯咖啡也追求多变的口味。

自家配方：咖啡杯中先放入巧克力酱，再加入咖啡和牛奶搅伴均匀，最后在表面上加鲜奶油，上用巧克力糖作花样。


容易上瘾的双鱼座

生活在海洋里的鱼儿，性格非常机灵，对精神领域方面的事情异常敏感，拥有纤细、犀利的第六感，无时无刻不吸取外界讯息。他们也很容易接收别人的暗示，是温柔、多情、感觉敏锐，且非常依赖直觉的人。

拥有似水柔情的性格，陷入情网时，他们通常是死心蹋地、无怨无悔地付出，甚至牺牲奉献自己，只要情愫一产生就会毫无保留地给予。由于有综合其他所有星座的特质，双鱼座常显得犹豫不决，但造成他们犹豫的原因与天秤不同在于，他们往往是因伤害到身旁的人而犹豫。双鱼座天生对醇酒、美食没有抵抗力，爱幻想的他们又特别容易沉溺于某种嗜好上；即使是咖啡，也可能酗喝成瘾，因此建议鱼座的人饮用最温和的法式咖啡，让温柔的牛奶大大减轻咖啡因的杀伤力。

自家配方：1/2的牛奶对上1/2的咖啡，让你在喝咖啡时也能补充钙质、加强营养。