“才人相见都相赏，天下风流是此花。”清代诗人孙星衍所咏赞的花，就是被世人公认为“爱情之花”的玫瑰。
　　玫瑰与月季、蔷薇均属蔷薇科常绿灌木，是姊妹花。英文统称为Rose，香港人则泛称玫瑰。它实际是欧美人从中国引种月季后，经过杂交选育得来的优质品种。我国称它为现代月季。其植株强健，花容秀丽，五彩纷呈，有的还蕴含香味。不仅是中国的十大名花之一，而且更是风行世界的一流珍葩。不论是地栽、盆栽或用于插花，都表现出一种迷人的魅力，被视为美好意愿、幸福和爱情的象征。特别是每年2月14日情人节时，无数在爱河中畅游的男女，皆用红色的玫瑰花送给自己的心上人。玫瑰花已成为人们不可缺少的观赏珍品。
　　玫瑰之所以受人喜爱，除了它的天生丽质之外，还由于它倾注了许多育种家可贵的心血。如今全世界共涌现出七千多个品种。二战后在美国举行太平洋玫瑰协会代表大会时，该花被选为冠军，并由联合国有关组织命名为“和平”，赢得了极高的荣誉。后来，还曾被作为中美友谊的信使，于1973年由美军飞行员欣斯德尔夫人在中国访问时，送给了周总理，被称作为中美友谊之花。
　　玫瑰的特性是喜冷怕热，爱阳忌阴、耐肥畏瘠，喜欢在水足肥丰的土壤中生长。在长江以北都能生长旺盛。玫瑰还是绿化、美化、净化环境的好花。它对二氧化硫、氟化氢的抗性也很强，能抵抗污染，改善生活环境，还是提炼香精、制作蜜饯和医药的上好材料。