大自然中的新鲜蔬果、壳类、香草等含有丰富的天然酶和营养，在许多新鲜的蔬果、香草之中，其实本身已是极好的护肤品。而美容界亦已发现果酸中对肌肤的营养效用，纷纷将之加进护肤品中。
　　我们列举一些对皮肤有益的最佳食物。
水果类食物：
　　最有效摄取水果营养的方法（食用最佳时段秘诀）：
　　应该在中饭前或两餐之间，空腹时食用，最好食用水果的时间是在早餐至中午前。晚上六点以后，避免再吃生果。因为水果消化的快，而淀粉质、饭类、蛋白质、肉类等的消化过程慢，两者混合一起时，便会令消化运转不良，食物在肠胃中打转发酵，反而令蔬果减低效用。

西瓜：有大量水份和纤维。可减低胆固醇的吸收，也可促进肠子的功能，帮助排泄体内的废毒物。

香蕉：对肠胃的消化亦有帮助，Potassium（钾）：是防止肌肉抽筋的主要成份。

木瓜：对肠胃的消化和吸收都有积极的作用，对便秘更有特效。

葡萄：能使消化系统稍作休息，加快解毒的过程，从而使肌肤得益不浅。

桔子：有丰富维生素C，帮助体内铁质的吸收，也能协助伤口痊愈。

菠萝：对皮肤具有消炎的作用。也能防止皱纹加深和保持皮肤富有持久的弹性。

西柚：含丰富的纤维及维他命C，是皮肤防老化、防感染及抗炎的良药。

苹果：有解毒及治疗肌肤的要素。

草莓：能够把脂肪分解及粉碎，以利于排出体外，是唯一有此特殊效能的水果，但吃时要注意消毒。

柠檬：对洁肤及消除身体内的废物具有高度效用，不但可直接饮用柠檬汁，还可将之涂于肌肤上，数小时后再用橄榄油按摩，便有清爽的感受。

核桃：对皮肤干燥有润泽作用，能防止胆固醇在血管壁沉积。核桃，黑芝麻有去皱纹的作用。