佛手有的叫“福寿橘”（《民间常用中草药汇编》）、“五指柑”（《广州药志》）等等，集药用观赏于一体，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”。据《本草纲目》《归经》等记载，佛手药用价值极高，根、叶、茎、花、果均可入药。云：“佛手柑。气味辛，温无毒；主治下气，除心头痰水；煮酒饮，治痰多咳漱；煮汤，治心下气痛。”现代医学分析，佛手干果中含70ＰＰＭ柠檬油素，微量的香叶木甙和橙皮甙以及多种维生素，入肝脾胃三经，辛苦甘温无毒，气味芳香，有醒脾开胃，快膈化滞，顺气宽胸，疏肝解郁，治呕和胃等多种药用功能。
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