西洋情人节 St. Valentine's Day 最早可追溯到早期罗马的牧神宗教节庆。当时的罗马郊外，有许多野狼在邻近的森林游走，给人畜不少威胁。而罗马人认为牧神，可以驱赶这些野狼，给人们安全，牧神的节庆就是在二月十五日庆祝。渐渐地这个节庆变成，在牧神节的前夕，也就是二月十四日当晚，罗马女孩子的名字会被写在一张小纸签上，再由男孩子抽出，而这一年她就是他的爱人。
而为何後来二月十五日的牧神节，演变成二月十四日的圣范伦坦斯日（St. Valentine's Day） ，纪念基督教的殉道者范伦坦斯？因为到了公元二百七十年，罗马是个反基督教的国家，许多基督徒遭受迫害。另外，当时皇帝革老丢二世禁止士兵婚嫁，而有个基督徒范伦坦斯不仅反抗皇上禁令，拒绝敬拜罗马神祗，并且秘密地替未婚男女举行婚礼，因此被逮捕，入狱，并於二月十四日被砍头。
多年过後，罗马成为基督教国家，许多为信仰殉道的基督徒，一一成为人们景仰的圣徒。而二月十四日就不再庆祝牧神节，以纪念殉道者圣范伦坦斯代替。在西方甚至演变成二月十四日这天寄卡片或送礼物给所爱的人，并且不限于情人，父母、兄弟姊妹、朋友、老师、、都可以.