亚历山大（Alexander）——甜味
材料：白兰地（Brandy） 1/3
可可酒（Creme De Cacao） 1/3
鲜奶油（Raw Cream）或无糖炼乳（Evaporated Milk） 1/3
用杯：鸡尾酒杯（Cocktail Glass）
调法：将上述的材料仔细摇匀后，倒入饮用杯中，并撒上一些肉豆蔻。
特点：“亚历山大”是指马其顿王国（Macedonia）的亚历山大帝王，这种饮料便是以这位英雄的名字来命名的。它的名字虽然很庄严、堂皇，但是尝起来的口味，就好像巧克力一般的香甜可口，所以很适合女士们饮用，不过不要忘了，可可酒里含有咖啡因，所以对咖啡因有排斥感的人，最好不要饮用过多。另外，可可份量的多寡，会改变饮料的口味，如果觉得太甜的人，可以多加一点白兰地。
B和B（B&B）——甜辣适中
材料：白兰地（Brandy）1/2
班尼狄克汀（D.O.M）1/2
用杯：利口杯（Liqueur Glass）
调法：先把白兰地倒入酒杯中，然后加上班尼狄克汀酒，这时候，比重较重的班尼狄克汀便会下降，与白兰地混合，而比重较轻的白兰地，也会跟着浮上来，成为上、下二层。
特点：这种酒主要是在餐后饮用。并且因为它能够消化疲劳，所以受到大众的喜爱。必须要注意的是，如果将白兰地放多了，就会变得辛辣。此外，这种饮料不必加入冰糖便可饮用。