人说，学校饭堂的饭菜价格是牛市时的绩优股，只见涨不见跌；还有人说，学校饭堂的饭菜份量是图书馆里的单身女生，只见少不见多。

　　在饭堂吃饭，经常人多拥挤，场面甚为混乱不堪，所以，在饭堂打菜其实是一门很深的学问，掌握一些技巧可以做到事半功倍。首先的问题是选择哪一个人打，一般来说，哪个窗口前排的队伍最长，这个窗口便是你的最佳选择。但也有一些例外，比如左边那个瘦小的中年师傅便是一个不确定人物，他永远不可能给你一个准确的答案，他总是随心所欲地给你打菜，有时多得让你吃惊，
有时少得让你骂遍他八辈子祖宗，所以去他那个窗口打菜的人都是富有冒险精神的“英雄”，可是有这种精神的人太少了，因为一次的失败便让你不敢再赌。

　　还有右边那个长满青春痘的年轻姑娘也是一个可以选择的最佳对象，前提条件是你的笑容要足够阳光，可以融化他脸上的冰霜，你的身材也要足够高大，当她仰望你时，下面打菜的手往往会失去控制的。

　　当然，那位胖阿姨也是一个好的选择，她那敦厚的脸上总是堆满和蔼的笑，她可是个善良的人，如果你身材瘦小，戴个高度近视眼镜，穿得又很朴素，她总会怜爱地看着你，在轻轻的叹息声中她那只打菜的手便会变得沉重起来。所以，如果你刚大病初愈，胖阿姨便是最佳选择。

　　男同胞要讲究许多技巧，且其中充满着不确定因素。如果是女同胞们打菜就简单多了，只要使脸上的笑容迷人一点，眼神再温柔深情一点，走到任何一位男师傅面前都会如愿以偿的。除了选择对象外，方式方法也是很重要的。

　　最为流行和最为有效的方法便是买个大号的饭盆，当你拿它去打菜时，那些师傅阿姨看一眼少得可怜的菜与饭盆之间惨不忍睹的巨大反差，往往会于心不忍地再加一点。这就是大号饭盆的作用。

　　当然，在吃饭的过程中还会发生许多有趣的事。如果你在饭菜里发现沙石，你不必大惊小怪，最多你对那沙石称赞一句“真金不怕火炼”；如果在菜里发现肥胖的菜虫，你也不必失声惊叫，你应该感谢师傅们的仁慈，给你增加蛋白质补充营养。说到饭堂，当然不能不提饭堂提供的免费汤水，它是饭堂难得的善举，但它更大的作用在于它是学校活动的晴雨表。大多数时候它是由几片菜叶煮成的，清澈见底，如果你偶尔发现里面多了几个鸡蛋，可以肯定学校里这天有省级领导来访；如果你更为好运地发现里面有一些碎肉，毫无疑问学校里来了部级领导。事实证明准确性百分之百，万无一失。

　　这就是大学的饭堂。